Виноград «мускат» и «кишмиш» можно найти на ярмарках выходного дня в столице

На прилавках столичных ярмарок выходного дня столичные ярмарки выходного дня. Виноград из южных регионов страны привозят фермеры
Вкусный и полезный продукт востребован у покупателей: за июль на ярмарках выходного дня купили 30 тонн винограда.

В гроздьях винограда содержатся витамины А, С, Е и другие полезные вещества, которые защищают клетки от повреждений, поддерживают иммунитет и помогают организму сохранять молодость. На прилавках можно найти популярные сорта: «мускат», черный, красный и зеленый «кишмиш», а также менее известные — «красу севера» и «красотку».

Черные сорта винограда особенно ценятся за высокую концентрацию ресвератрола — природного соединения, которое укрепляет сосуды, поддерживает работу сердца и стимулирует обновление клеток. У каждого сорта есть свои покупатели. «Красотку» любят за освежающее послевкусие, сочную мякоть и мелкие косточки, а «кишмиш» выбирают те, кто любит лакомиться ягодой совсем без семечек.

Виноград употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты, десерты, сырные тарелки и даже мясные блюда. Из него также делают соки, варенье, желе, а также используют для украшения тортов и пирожных.

Хороший виноград должен быть упругим, с целыми ягодами без вмятин и трещин. Если ягоды осыпаются при легком встряхивании, значит, виноград перезрел или долго лежал. У свежего винограда плодоножка должна быть она зеленая и гибкая, а сладкий, насыщенный вкус без кислинки говорит о том, что виноград созрел.

Ярмарки в районе Восточное Измайлово расположены по адресам: Измайловский проспект, вл. 91; Сиреневый бульвар, вл. 60.