На ярмарках Восточного Измайлова появились белые грибы

На ярмарках столицы появился новый сезонный товар белые грибы из Карелии, Московской, Смоленской и Ярославской областей. Белый гриб считается одним из лучших среди грибов по вкусовым качествам.

Обычно белые грибы появляются в августе, а если лето дождливое — то и в конце июля. Их можно использовать в пищу в любом виде: вареном, жареном, сушеном и маринованном, а выбирать по плотности и цвету. Трубочки под шляпкой гриба должны быть белого цвета, его ножка — упругой, а сами грибы желательно выбирать небольшого размера. Специалисты Комитета ветеринарии города Москвы тщательно проверяют каждую партию товара.

В районе Восточное Измайлово ярмарки выходного дня расположены по адресам: Измайловский проспект, вл. 91; Сиреневый бульвар, вл. 60. Площадки работают с 09:00 до 21:00 с пятницы по воскресенье.