Помидоры из разных регионов страны можно найти на ярмарках в Восточном Измайлове

На московские ярмарки привозят из Тамбовской области, Чувашии и других регионов этим летом привозят разные сорта помидоров.

Полезные свойства этих овощей усиливаются при термической обработке: помидоры приносят больше пользы организму, если добавить их в суп, соус или рагу. В помидорах содержится много витаминов: С, К, В1-В6 и Е, а также антиоксидант — ликопин.

Кроме «бычьего сердца» и черри на витринах ярмарок выходного дня можно найти помидоры сортов «пинк парадайс», «аметист» и «сокровище инков». Эти сорта отлично подходят для нарезок, закусок и салатов. Для засолки подойдут сорта «черный принц», «черный слон» и «шоколадный трюфель»: для консервации лучше выбирать плоды продолговатой формы с толстой кожицей.

Ярмарки в районе Восточное Измайлово находятся по адресам: Измайловский проспект, вл. 91; Сиреневый бульвар, вл. 60.